{"id":428,"date":"2022-07-13T14:26:55","date_gmt":"2022-07-13T14:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/uusi.koivistoinen.net\/?p=428"},"modified":"2022-07-16T13:58:34","modified_gmt":"2022-07-16T13:58:34","slug":"ei-mitaan-paskapontikkaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/2022\/07\/13\/ei-mitaan-paskapontikkaa\/","title":{"rendered":"Ei mit\u00e4\u00e4n paskapontikkaa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eilen mainittu p\u00e4\u00e4majan upseerien suosima Marskin ryyppy oli sangen hienostunut cocktail, joka sis\u00e4lsi 97 % akvaviittia, 2 % vermuttia ja 1 % gini\u00e4. Sen sijaan sota-aikana miehist\u00f6ll\u00e4 ei ollut mahdollisuutta hankkia yht\u00e4 hienoja cocktaileja, mik\u00e4li on yht\u00e4\u00e4n uskominen muutama vuosi sitten ilmestynytt\u00e4 Jonna Pulkkisen ja Mika Wistin kirjaa Viinalla ter\u00e4stetty sota ja miksi ei olisi uskominen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kirjassa paljastetaan, ett\u00e4 korpisotureiden humalan halu oli v\u00e4lill\u00e4 niin voimakas, ett\u00e4 miehet olivat valmiit nauttimaan juomaa, jonka valmistuksessa oli k\u00e4ytetty vallan sit\u00e4 ihti\u00e4\u00e4n. Ainakin er\u00e4\u00e4ss\u00e4 porukassa oli hyvin taitava pontikkamestari, jonka johdolla prosessi aloitettiin ker\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 n\u00e4kkileip\u00e4\u00e4, joka lieneekin se normaali vaihtoehto m\u00e4ski\u00e4 teht\u00e4ess\u00e4. N\u00e4kkileip\u00e4\u00e4 ei kuitenkaan ollut pula-aikana riitt\u00e4v\u00e4sti ja niin oli turvauduttava raaka-aineen kierr\u00e4tykseen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kentt\u00e4k\u00e4ym\u00e4l\u00e4n takana olevasta ojasta m\u00e4tettiin kaikki ulosteet kalliolle kuivumaan ja t\u00e4m\u00e4n kierr\u00e4tysraaka-aineen kuivettua, se m\u00e4tettiin k\u00e4sin m\u00e4skitynnyriin n\u00e4kkileipien sekaan. Kun m\u00e4ski oli tarpeeksi k\u00e4ynyt, se keitettiin pontikaksi. Kirjan mukaan valmista ainetta ryyp\u00e4ttiin sitten suurella halulla ja itse tarinan kertoja muistelee sanoneensa, ett\u00e4 &#8221;tuossa on niin v\u00e4h\u00e4n paskaa, ettei se mit\u00e4\u00e4n haittaa&#8221;. Se ei siis ollutkaan mit\u00e4\u00e4n paskapontikkaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eilen mainittu p\u00e4\u00e4majan upseerien suosima Marskin ryyppy oli sangen hienostunut cocktail, joka sis\u00e4lsi 97 % akvaviittia, 2 % vermuttia ja 1 % gini\u00e4. Sen sijaan sota-aikana miehist\u00f6ll\u00e4 ei ollut mahdollisuutta hankkia yht\u00e4 hienoja cocktaileja, mik\u00e4li on yht\u00e4\u00e4n uskominen muutama vuosi sitten ilmestynytt\u00e4 Jonna Pulkkisen ja Mika Wistin kirjaa Viinalla ter\u00e4stetty sota ja miksi ei olisi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-428","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=428"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":437,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions\/437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/koivistoinen.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}